כוחם של פיטואסטרוגנים: כיצד תרכובות מבוססות צמחים יכולות להועיל לנשים בגיל המעבר

תוכן עניינים

היתרונות של מזונות פיטואסטרוגניים לנשים בגיל המעבר

גיל המעבר הוא תקופה שהמתרחשת בחייה של כל אישה. היא  מסמנת את סיום שלב הפוריות ומאופיינת בירידה בייצור הורמוני אסטרוגן ופרוגסטרון. שינוי הורמונלי זה יכול לגרום למגוון תסמינים, כולל גלי חום, שינויים במצב הרוח, הפרעות שינה ויובש בנרתיק. בעוד טיפול הורמונלי חלופי הוא אופציה, נשים רבות מעדיפות לטפל בסימפטומים שלהן באמצעים טבעיים, כולל תזונה מותאמת לתקופה מאתגרת זו. במאמר זה, נחקור את היתרונות של מזונות פיטואסטרוגניים לנשים בגיל המעבר.

הבנת הפיטואסטרוגנים ותפקידם

פיטואסטרוגנים הם תרכובות צמחיות בעלות מבנה דומה לאסטרוגן. הם יכולים להיקשר לקולטני אסטרוגן בגוף ולחקות את ההשפעות של האסטרוגן. זה מועיל לנשים בגיל המעבר שחוות ירידה ברמות האסטרוגן. מזונות פיטואסטרוגניים הם מקור טבעי לתרכובות אלו ויכולים לעזור להקל על תסמיני גיל המעבר. בואי נבחן יחד מספר מזונות העשירים בפיטואסטרוגנים שכדאי להוסיף לתזונה יומיומית שלך.

שיני שום וראש שום מונחים על קרש חיתוך וברקע ישנם עלים ירוקים
מזונות פיטואסטרוגניים הם מקור טבעי לתרכובות אלו ויכולים לעזור להקל על תסמיני גיל המעבר

שילוב מזונות פיטואסטרוגניים בתזונה היומיומית

סויה

סויה היא אחד המקורות הידועים ביותר של פיטואסטרוגנים. היא מכילה איזופלבונים, שהם סוג של פיטואסטרוגן. מוצרי סויה כגון טופו, חלב סויה ופולי סויה הינם מקורות מצוינים לאיזופלבונים. מחקרים הראו שסויה יכולה לעזור להפחית את התדירות והחומרה של גלי חום אצל נשים בגיל המעבר.

שום

שום הוא מזון פיטואסטרוגני נוסף שיכול להועיל לנשים בגיל המעבר. הוא מכיל חומרים אשר הוכחו כבעלי השפעות אסטרוגניות. שום יכול גם לעזור להוריד את רמות הכולסטרול ולהפחית את הסיכון למחלות לב, מה שמדאיג נשים רבות בגיל המעבר

שומשום

שומשום הוא זרע העשיר בליגנונים שהם סוג של פיטואסטרוגן. ניתן לפזר שומשום על סלטים או להוסיף לשייקים כדרך קלה לשלב אותו בתזונה. ליגנאנים הוכחו כבעלי השפעה מגנה מפני סרטן השד.

פירות יבשים

פירות יבשים כמו משמשים, שזיפים מיובשים ותמרים הם גם מקור טוב לפיטואסטרוגנים. הם מכילים סוג של פיטואסטרוגן הנקרא קומסטנים. הוכח כי לקומסטאנים יש השפעות אסטרוגניות והם יכולים לעזור להקל על תסמיני גיל המעבר.

זרעי פשתן

זרעי פשתן הם מקור מצוין נוסף לפיטואסטרוגנים. הם מכילים ליגנאנים, אשר הוכחו כבעלי השפעה מגנה מפני סרטן השד. ניתן להוסיף זרעי פשתן לשייקים, שיבולת שועל או יוגורט כדי לשלב אותם בקלות בתזונה שלך.

לסיכום, נשים בגיל המעבר יכולות להפיק תועלת משילוב מזונות פיטואסטרוגניים בתזונה שלהן. בנוסף למזונות המפורטים מעלה, אפשר להוסיף לתזונה גם נבטי אלפלפא, נבטי שעועית מש, חומוס, עדשים ואפונה. חשוב לזכור שגיל המעבר הוא תקופה נוספת בחיי האישה ואין לראות בה מחלה או תסמונת כלשהי.

מצרפת לך מתכון קל של טופו מוקפץ עם ירקות שניתן להגיש אם אורז מבושל.

השאירו פרטים להתייעצות עם יולי וולושין – הרבליסטית קלינית מוסמכת

מתכון – טופו מוקפץ עם ירקות ואורז

מצרכים:

1 חבילת טופו 
2 כפות שמן זית כתית מעולה
בצל סגול אחד, פרוס לרצועות
2 שיני שום קצוצות
1 פלפל חריף, פרוס לעיגולים
1 כוס פרחי ברוקולי
1 כף רוטב סויה
מלח ופלפל לפי הטעם
אורז מבושל להגשה

הוראות הכנה: 

  1. מסננים את הטופו וחותכים אותו לקוביות קטנות.
  2. מחממים את השמן במחבת גדולה או בווק על אש בינונית-גבוהה.
  3. מוסיפים את הבצל והשום ומאדים 1-2 דקות.
  4. מוסיפים למחבת את הפלפל והברוקולי ומאדים 3-4 דקות עד לריכוך.
  5. מוסיפים את הטופו למחבת ומאדים עוד 2-3 דקות עד להשחמה קלה.
  6. מוסיפים רוטב סויה על הטופו והירקות ומערבבים. 
  7. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
  8. מגישים את הטופו המוקפץ חם על אורז מבושל.
תמונה של יולי וולושין | צמחי מרפא

יולי וולושין | צמחי מרפא

הרבליסטית קלינית מוסמכת, מטפלת באיזון הורמונלי של נשים בגיל המעבר. אני מאמינה שקיים קשר הדוק בין הגוף הפיזי לנפש והרוח, כאשר האיזון ביניהם מאפשר לחיות חיים בריאים יותר.

יצירת קשר עם יולי

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

הצטרפו למגזין בריאות בקליק

הירשמו ותהיו הראשונים לקבל מידע, הטבות ועצות בריאות

אולי יעניין אתכם גם

בריאות בקליק אייקון רקע לבן

הצטרפו למגזין בריאות בקליק

הירשמו לקבלת מידע, הטבות ועצות בריאות